豆角丝的做法大全

1.宽豆角洗净切斜丝

2.牛肉切丝放葱，姜末，酱油，料酒，香油水淀粉抓匀备用

3.锅中放水，水开焯水豆角丝段生捞出

4.然后炒锅烧热放入食用油，煸炒牛肉丝段生，加少许酱油

5.在放入豆角丝炒均

6.出锅前放入蒜末炒匀离火即可

7.成盘食用

豆角炒丝或焯水，或过油段生才能进行炒制，记住了哦！