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松花豉油茄子做法大全有:
1.茄子去皮切成条用油煎软
2.把辅料中的1分别切碎 混合一起
3.倒入炸好的茄子里 加入辅料2翻炒装盘
4.松花切好放盘子四周 茄子放在中间
5.把蒸鱼豉油 香油 醋浇在松花上
6.成品
如嫌油腻 可采用蒸茄子的办法 另外炸茄子的步骤忘记拍照了 多炸一会儿 水份越少越好吃