美美懒人春卷（非油炸）的做法大全

1.所有食材切丁。嫌麻烦就切片。切丁包出来更小巧

2.放椰子油先煸炒葱姜蒜么么子

3.然后锅子里放所有切了的食材。倒一半淀粉水。撒点海盐。煸炒至蘑菇香菇变软出水。收一收汁水再倒入另一半淀粉水。

4.馅收完汁水后出锅撒上香菜拌匀

5.越南米纸在冷水里浸一下变软后撩起来包馅进去

6.大火把水煮开后。把春卷放上再煮10分钟就可出锅食用

蒸的时候建议下面垫专用蒸纸。或者生菜或者湿的纱布。这样就不会粘住了。我今天放了干纱布结果粘了。晕