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荞头炒蛋做法大全有:
1.荞头与青椒均切好待用
2.干辣椒切段,大蒜拍碎
3.平底锅放适量的油烧热,倒入鸡蛋滑炒散开,然后先铲起
4.锅中留油放入青椒也煸炒一下铲起
5.再放入辣椒段与大蒜爆香
6.倒入荞头翻炒一会儿
7.陆续加入鸡蛋与青椒继续翻炒
8.只需要加入适量的盐,翻炒均匀即可
9.成品图