百香果凤爪的做法大全

1.把凤爪洗净切开。

2.把切开的凤爪放入锅中。加入生姜，冷水下锅，煮到用筷子可以轻易插入。

3.把煮好的凤爪捞起来，放入事先准备好的冰水中，估计十分钟后把水倒掉，沥干。

4.把柠檬，百香果切开备用。

5.加入调料：盐、辣椒、香菜……见配料表。

6.加入柠檬和百香果。

7.搅拌均匀，腌制四小时左右。

8.四小时后，腌制好了，开始享用！

加入一些糖，酸酸甜甜，更美味！