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莲芯苦茶做法大全有：
1.准备食材。
2.把莲蓬拨下莲子，再去皮，再拨莲芯。
3.再把所有的莲芯洗干净了，风干。
4.再拿一个玻璃杯中放风干的莲芯。
5.再放煮沸的矿泉水冲泡五分钟。
6.五分钟后，装杯。
拨莲芯时一定要小心，不要拨到一半就没白根了。
