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冷萃炼乳咖啡（越南风）做法大全有：
1.准备好食材。咖啡粉、炼乳、牛奶、焦糖。
2.提前将咖啡粉用开水泡泡开，放凉后放入冷藏发酵，1小时左右。
3.取出冰箱中冷藏的咖啡，再咖啡中加入冰球。
4.再倒入牛奶。
5.加上焦糖和炼乳。
6.一杯冰爽炼乳风咖啡就做好了。
7.在越南是一款很风靡的咖啡，尝尝看吧。
冰酿法：以萃取好的咖啡放冷藏发酵，或将咖啡粉泡在室温中，放冷藏发酵，有如陈年的女儿红。
