煲仔拌饭食材
煲仔拌饭的做法
1.准备材料,香肠漏拍了
2.砂锅洗净,在底部和周边抹一层油
3.倒入米饭压扁,用煲仔饭功能,盖上盖子焖
4.蔬菜洗净
5.切片,切丝准备
6.锅一点油,翻炒香肠,盛出备用
7.炒香菇加一点点盐,炒9成熟
8.同样炒蔬菜
9.继续炒
10.黄瓜和泡菜不用炒,把其它蔬菜隔色码放整齐
11.煎荷包蛋
12.码在中间,撒点芝麻
13.再盖上盖子焖,听到滋滋油的声音就可以了
14.趁焖饭时用生抽,糖,香油,一点点盐,加少许温水拌匀
15.趁热淋到饭里,开吃
小贴士
用剩下的米饭就好,配菜提前炒好,最后码入稍微焖一下,浇汁即可