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排骨南瓜米粥做法大全有：
1、洗精的排骨，准备好，
2、南瓜切碎备用，
3、准备好大米，
4、锅中加水，
5、水开下排骨，准备焯水，
6、焯好水的排骨，
7、另起锅，用了高压锅，不要太多的水，
8、排骨倒锅里，水开以后开几分钟，然后盖上盖，压15分钟，15分钟后关火，
9、再次另起锅，用的是砂锅，把高压锅里的排骨倒入砂锅，
10、砂锅里下入大米，南瓜，块，胡椒粉，料酒，
11、大火烧开再改中火慢慢熬，
12、熬的具体时间应该是20多分钟吧，大米熟了，
13、盛入碗里，
