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橘皮蜜饯做法大全有：
1.提前将橘皮用盐水泡2小时！
2.用沸盐水煮十分钟，把水倒掉，如此反复两次！为去除苦涩味！
3.用刀把橘络去掉，口感会更好！再用清水冲洗干净！
4.锅内放入10克左右水，加入提前准备的白糖(可预留一点点白糖最后裹糖用)
5.倒入冲洗好的橘皮一直煮！
6.把糖浆煮干就可以了！
7.放到太阳下晒干表面水分！
8.最后裹上预留的白糖就完成啦！
一定要提前用盐水泡好，也可以在泡之前把橘络去掉，多泡两个小时也是没问题的，一定要用清水冲洗干净，把多余的苦涩味去掉！
