糖渍橘皮的做法大全

1.把橘子皮用盐搓洗干净，去掉里面的白膜。

2.锅里加水把橘皮放人煮开2分钟后用冷水泡一会儿去掉苦涩。（这时可以把没有去干净的白膜去掉）

3.煮好的橘皮切成丝，锅中倒入清水加入冰糖和一点盐熬煮至粘稠没有汤汁。

4.煮好的橘皮丝放入一个大盘子中晾成半干后可以撒上少许砂糖

5.完成

橘皮的白膜一定要去去干净否则会有一点苦。