西蓝花炒肉的做法大全

1、西蓝花掰成小块泡水洗净

2、捞干待用

3、五花肉先水煮一遍再捞起切成薄片

4、锅里刷一层油，平铺上肉片小火煎

5、两面煎至金黄

6、放入姜蒜爆香

7、倒入西蓝花大火翻炒，期间可以加适量水

8、差不多时加入盐味精调味

9、翻炒均匀就可以了