炸基围虾的做法大全

1.虾洗净

2.剥虾皮，留尾巴一块壳，去腥线和内脏线，后背切开

3.胡椒粉，盐，香油，一品鲜，拌匀腌制半小时

4.虾放白面里用擀面杖拍打，裹上鸡蛋液，粘上面包糠

5.入锅炸，先拉着尾巴炸下面，定型后再松手

6.炸鱿鱼圈也一样