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和风海鲜锅做法大全有:
1.取头茬嫩紫菜一张
2.直接放平底锅小火加热
3.双面变色即可关火
4.中蚝洗净
5.豆腐切片
6.虾剪头洗净
7.下锅煮
8.八分熟捞起备用
9.蚝下虾汤煮七分熟捞起
10.豆腐双面煎
11.变金黄捞起
12.葱花备好
13.把紫菜整张铺上汤后放入豆腐、虾、蚝后洒上葱花即可。
蚝虾最后要小火和汤煮,所以第一次煮不要过熟