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墨碎白鳕做法大全有:
1.鳕鱼自然消冻
2.把鱼皮削下来
3.鳕鱼用盐、姜水腌制.把腌好的鳕鱼放烤箱烤制(150℃十五分钟)
4.把鱼皮用橄榄油稍煎一下
5.百合用水焯熟
6.把烤好的鳕鱼摆盘,放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。
烤制时间根据自己烤箱设置