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焦叶做法大全有:
1.面粉,鸡蛋,白芝麻,少许盐,适量清水和成面团,面团像做面条软硬的面就可以。面团醒发20分钟。
2.把面团擀薄片,越薄越好。
3.擀好的面片,切宽条。
4.然后在把面条一层一层的落起来,每放一层都要加些面粉,防止粘在一起。
5.然后在斜着切成菱形块。
6.最后中小过炸制两年成焦黄色就可以了,炸制的过程很重要,不能炸的太重会苦,不能炸的太轻不焦。
7.香香的焦叶就做好了,也可以做不同形状的,有模具更好。