子姜鲜炒六月黄的做法大全

1.用清水洗干净螃蟹，

2.子姜，葱切段，蒜切片

3.螃蟹从中间切开，切开面粘淀粉

4.锅里放油，先煎切开面

5.螃蟹微红，放入葱姜蒜青豆，加清水微煮约三分钟，关火焖两分钟，出锅

六月黄很鲜，不易烹饪过久。