更新时间:2024-03-13 23:20:04

螃蟹

螃蟹具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。螃蟹常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎。一般人都可食用螃蟹。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食,尤忌食蟹爪。

螃蟹的做法大全(29种做法)

螃蟹详细信息

别名:螯毛蟹、青蟹、大闸蟹
功效:通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压、清热解毒、补骨添髓、养筋活血、缓冲贫血、滋补解毒、消除水肿、提高免疫力、治疗高血压、预防高血压
用于:淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎
禁忌:平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食,尤忌食蟹爪。
适宜:一般人群均可食用。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

螃蟹(páng xiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

有以下症状或者疾病禁止吃螃蟹

色素性紫癜性苔藓样皮病  弹性假黄瘤  系统性红斑狼疮所致脊髓病  系统性红斑狼疮伴发的葡萄膜炎  系统性红斑狼疮伴发的精神障碍  未分化结缔组织病  组织细胞吞噬性脂膜炎  风湿性血管炎  纤维肌痛症  胆囊息肉样病变  

100克螃蟹的营养成分

螃蟹的食用禁忌和注意事项

不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃。某些病人不宜食用;患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人,消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃:体质过敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用

怎样保存螃蟹比较好

用冰箱保存螃蟹 选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可

螃蟹的食用功效

1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。

螃蟹搭配与相克

螃蟹不能和什么一起吃?螃蟹和什么一起好吃?

螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹不能雪花梨一起吃,会引起:引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹不能石榴一起吃,会引起:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状

螃蟹不能葡萄一起吃,会引起:身体不适

螃蟹不能圣女果一起吃,会引起:同食引起腹泻

螃蟹不能无花果一起吃,会引起:会引起腹泻、损伤胃肠

螃蟹不能橘子一起吃,会引起:令患软痈

螃蟹不能桔子一起吃,会引起:影响蛋白质的消化吸收

螃蟹不能桑葚一起吃,会引起:会降低营养价值

螃蟹不能香瓜一起吃,会引起:易导致腹泻

螃蟹不能柿子一起吃,会引起:同食会生病、中毒。

螃蟹不能鸭梨一起吃,会引起:引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹不能花生一起吃,会引起:腹泻

螃蟹不能蜂蜜一起吃,会引起:中毒

螃蟹不能花生酱一起吃,会引起:一起吃易导致腹泻

螃蟹不能紫苏叶一起吃,会引起:腹痛

螃蟹不能樱桃番茄一起吃,会引起:产生砒霜会中毒

螃蟹不能香梨一起吃,会引起:伤肠胃

螃蟹不能柿饼一起吃,会引起:腹痛

螃蟹不能南瓜一起吃,会引起:一起吃会引起中毒

螃蟹不能凉薯一起吃,会引起:会损害健康

螃蟹不能冷食一起吃,会引起:必导致腹泻

螃蟹不能鹌鹑蛋一起吃,会引起:会易中毒

螃蟹不能泥鳅一起吃,会引起:同食会引起中毒。

螃蟹不能芹菜一起吃,会引起:一起吃会影响蛋白质的吸收

螃蟹不能水芹菜一起吃,会引起:一起吃会影响蛋白质的吸收

螃蟹不能雪梨一起吃,会引起:引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹不能茄子一起吃,会引起:二者一起吃,伤人肠胃

螃蟹不能西红柿 一起吃,会引起:产生砒霜会中毒

螃蟹不能圆茄子一起吃,会引起:损伤肠胃

螃蟹不能土豆一起吃,会引起:会刺激肠胃、不利消化

螃蟹不能红薯一起吃,会引起:容易在体内凝成柿石

螃蟹不能香菇一起吃,会引起:会引起结石

螃蟹不能一起吃,会引起:同食会影响肠胃消化。

螃蟹不能柚子一起吃,会引起:引起身体不适

螃蟹和什么一起好吃?

螃蟹 可以荷叶一起吃,可以:可清热祛燥

螃蟹 可以鸽肉一起吃,可以:可补肾益气、降血压

哪里的螃蟹最好吃?

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