姜葱炒花蟹的营养价值和功效

姜葱炒花蟹食材

姜葱炒花蟹的做法

1.螃蟹用旧牙刷，刷洗干净

2.把蟹壳 钳 取下，肚子里面脏东西去掉如图

3.每只蟹切成四块

4.把蟹肉多的部分挑出，加入1汤匙生粉拌一下

5.葱 蒜 姜 干辣椒 香菜洗净

6.葱 香菜 干辣椒切段，蒜 姜切片

7.锅内加油烧热，放葱 姜爆香

8.改中火放干辣椒炒

9.放入螃蟹，加1汤匙料酒炒

10.加半碗清水 盐少许 酱油1汤匙 鸡精半汤匙

11.收好汁放葱 香菜拌一下

12.出锅装盘

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