泥鳅具有利水、解毒、疗痔、止虚汗、暖脾胃之功效。泥鳅常用于消渴、痔疮、疔疮、虚泻痢、热病口渴。一般人都可食用泥鳅。尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者,老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人,急性黄疽型肝炎者。
别名:鱼鳅、鳛、鳅、鳅鱼、和鳅、鱃、委蛇、粉鳅、鱼鳅、蝤、鳅鱼、鳛、鳅、鱃、泥鳅、委蛇、粉鳅、和鳅
功效:利水、解毒、疗痔、止虚汗、暖脾胃、补益脾肾、补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻
用于:消渴、痔疮、疔疮、虚泻痢、热病口渴、皮肤瘙痒、小便不利、阳事不举、病毒性肝炎、小儿盗汗水肿
适宜:一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者,老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人,急性黄疽型肝炎者。
泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分,在我国各地的淡水中都有分布,常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中,喜食浮游生物、小型甲壳类等,也食植物碎屑、藻类等;泥鳅每年4~8月进入繁殖季节,二龄后的泥鳅性成熟开始产卵,个体越大,产卵量越多。泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。
异位胰腺 原发性硬化性胆管炎 直肠脱垂 梗阻性肾病 尿道下裂 后尿道瓣膜 结核性膀胱挛缩 结核性膀胱自发破裂 膀胱瘘 胃扭转
泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。
泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分,在我国各地的淡水中都有分布,常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中,喜食浮游生物、小型甲壳类等,也食植物碎屑、藻类等;泥鳅每年4~8月进入繁殖季节,二龄后的泥鳅性成熟开始产卵,个体越大,产卵量越多。
泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。
泥鳅不能和狗血一起吃,会引起:酸咸性温,阴虚火盛这忌食
泥鳅不能和河蟹 一起吃,会引起:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
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