金不换蛤蛎瓠瓜汤的做法大全

1.蛤蛎、三层肉洗净切块放入砂锅中火熬约20分钟

2.备好洗净金不换

3.蛤蛎和三层肉熬20分钟后全部捞起（其实是为了把蛤蛎壳捞起）

4.备好金不换和捞起后的三层肉再一起放入原熬好的汤继续中火熬10分钟，然后将金不换捞起。

5.瓠瓜切块

6.瓠瓜切块后放入剩三层肉的汤中继续中火熬15分钟。

7.熬好收火前加入食盐调味即可

8.鲜美的瓠瓜汤完成了，最后少放了几片金不换叶点缀下

熬汤过程汤会有很多泡沫，所以要看着，注意满掉