北极贝芦笋的做法大全

1.北极贝洗净室温解冻备用

2.完全解冻后中间剖开切丝备用

3.芦笋刨去外皮，洗净切条备用

4.锅内倒入少量的油，倒入芦笋翻炒

5.加入少量水，盖锅盖焖煮片刻

6.焖煮同时，玉米淀粉混合少量清水，搅匀备用

7.开锅倒入玉米淀粉、盐和北极贝，翻炒几下就可以出锅啦

8.美味的北极贝芦笋上桌啦～

北极贝不能过早放入。放入太早会老的咬不动。芦笋不宜生吃，也不宜高温烹煮。芦笋的鲜度容易降低，应尽快食用。此道菜痛风和糖尿病患者不宜多食。