更新时间:2024-05-18 20:51:35

炒钉螺的做法大全

炒钉螺做法大全有:

炒钉螺食材

  • 料酒
  • 生抽
  • 白糖
  • 葱花
  • 蒜头
  • 钉螺
  • 炒钉螺的做法

    1.鲜活螺下一匙盐翻动洗干净

    2.洗干净控水备用,选后面敲开漏黄的比较好

    3.姜切细 葱花 蒜切细

    4.热锅下花生油 在下姜 蒜炒出香味

    5.倒入螺不停的翻炒

    6.下料酒 盐 白糖 生抽 翻炒

    7.下小半碗水烧两分钟下鸡精即可

    8.装盘撒葱花

    小贴士

    螺要一个个活的挑过来,很容易熟的,烧两分钟差不多了!