五花肉炒花椰菜的做法大全

1.准备好所需食材

2.花椰菜切小块 清水泡下

3.红尖椒切马耳朵形状 蒜瓣切碎备用

4.锅里水开 花椰菜焯水一分钟左右

5.焯水过的花椰菜冷水过下 控干水份

6.锅烧热 倒入适量的油 放入蒜蓉爆香

7.放入五花肉

8.加入适量的盐和味精 生抽翻炒制肉熟入味

9.加入花椰菜 红尖椒 适量的盐和味精 加适量的米酒大火炒均匀

10.出锅 装盘 家里刚采摘回来的薄荷 装饰下还不错喔

1、花椰菜喜欢吃软烂点的 焯水可延长时间到两分钟2、亨制这道菜 一定要大火翻炒 做出来的菜才有清脆爽口