维也纳苹果卷的做法大全
维也纳苹果卷食材
维也纳苹果卷的做法
1.将面粉、鸡蛋、油、盐和水放入面包桶，选择“发面团程序”启动开关！
2.制作馅料：苹果去皮切成三角形薄片，放入葡萄干、面包屑、糖、柠檬汁、肉桂粉搅拌均匀！
3.取出面包机和好的面，台面上洒一层薄薄的面粉，将面团擀成薄片，上面放油纸擀出来的面皮更薄！
4.面皮上刷一层软化过的黄油！
5.将拌好的馅料均匀的铺在面皮上，然后卷起，边卷边刷黄油！
6.卷好放入放好油纸的烤盘上，然后放入预热好的烤箱中层上下火200度烤30分钟！
7.烤好取出冷却切段，上面洒一层糖粉即可食用！
小贴士馅料铺在面皮上的时候要均匀的铺，才不会一头大一头小，我这次铺的不是很均匀！