焖羊肉的做法大全

1、羊肉洗净切块

2、准备好当归、八角、葱姜蒜

3、羊肉调入适量姜片、蒜、葱、盐、味精、醋、料酒和生抽搅拌腌20分钟

4、净锅放适量油中小火将葱、姜、蒜爆香

5、倒入腌好的羊肉和提前切好的土豆、萝卜再放当归、八角翻炒

6、加适量清水没过锅中的料，调入盐、味精、醋、生抽和老抽中小火盖锅盖继续焖煮到收汁