玉米白面馒头的做法大全

1.玉米面和面粉混合倒入容器中，中间挖一小坑放入发酵粉

2.一点一点加入温水，并用筷子不停的搅拌，搅拌成絮状

3.用手揉成光滑的面团

4.盖上保鲜膜放在温暖处发酵

5.发酵至两倍大或有明显的蜂窝状就好了

6.将面转至案板上再次揉光滑，排去气泡

7.揉长条切成大小相等的剂子

8.取一剂子，多揉一会儿，揉圆，两手前后推，馒头就包好了

9.依次包好，放入蒸屉中

10.电饭锅中加入足量的水，提前10分钟预热，将蒸屉坐入，盖上盖子蒸20分钟左右

11.时间到，关火再焖三分钟，馒头就蒸好了

12.成品图

13.松软，好吃！

喜欢甜的，可以加一点白糖和面时，味道也很棒哦！