晚秋黄梨馒头的做法大全

1.南瓜去皮切片，放蒸锅蒸熟

2.用勺子捣碎成泥，放置三十度左右

3.面粉放入酵母搅拌均匀

4.将南瓜泥倒入面粉中

5.和成面团发酵

6.可可粉和面粉混合后和成面团备用

7.面团发至有蜂窝状即可

8.取出揉至光滑，可可面团也揉至光滑

9.将面团分成大小均匀的剂子

10.取一个面团揉成圆形

11.用手将上半部挤出梨子的形状，不用揉的太光滑，晚秋黄梨本身就有些坑洼不平

12.用筷子将面团插出小孔

13.取可可面团一点，揉成长条

14.放入面团的小孔里面

15.依次做好所有面团

16.蒸锅加水，铺好一次性蒸布，把面团放进去二次发酵十五分钟左右，冬季时间长一些，然后开火，上汽后蒸二十分钟，关火后不要急于取出，再虚蒸三分钟，取出后用绿叶装饰一下，就可以美美的拍照了

面粉的吸水性不同，和面时根据情况进行，如果感觉面团较硬就加适量温水进去