蒜沫九节虾的做法大全

1.拍蒜姜，切成沫

2.热锅冷油，放入姜蒜沫滚两下，再倒点生抽进去调味

3.开虾背，去虾肠

4.把滚的姜蒜沫平铺在虾肉上

5.开水蒸个三水分钟就可以出锅了。出锅后倒少许生抽，撒上葱花，就可以上桌喽