椰香果酱小饼干的做法大全
椰香果酱小饼干食材
椰香果酱小饼干的做法
1.软化的黄油加糖
2.打发至体积稍微膨大 颜色发白
3.分两次加入淡奶油 搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.揉成8g左右的小球
6.配方能做20个
7.在椰蓉里晃动 滚几圈 粘满椰蓉
8.用筷子粗的那头 在饼干上扎个小洞 放果酱 我是用的手指头?
9.就一点点果酱 没用裱花袋 塑料袋剪小眼 我放的是之前做的菠萝酱 还有蔓越莓
10.家里有 可以放各种喜欢的果酱 放入预热好的烤箱 170度 15分钟
11.烤好 特别香 杏仁片在路上 等货到再做个杏仁片的尝尝
小贴士如果做杏仁片的 做好面球后要裹一层蛋白液 方便粘杏仁片时间到了 焖十分钟再拿出来