青萝卜肉包子馅的做法大全
青萝卜肉包子馅食材
青萝卜肉包子馅的做法
1.青萝卜洗干净切成块擦丝器擦成丝备用，这时候拿去杀水了
2.猪肉切好，切成红豆粒大小的丁即可
3.切好的肉肉放进大碗里加酱油和老抽，滴几滴新鲜柠檬汁腌10分钟
4.萝卜丝用盐杀出水份，攥干水份装盘备用，大约放盐腌10分钟左右就能出水了
5.萝卜丝和肉肉一起放进大碗里，同时加调料进去拌匀
6.要朝一个方向迅速搅拌，成图中那样，最后淋点香油
7.最好是接着就能包包子了，这样能锁住营养和美味！
小贴士萝卜一定要撒盐杀出水份，这样是为了更好的去除萝卜的臭味，肉肉最好用五花肉