土司切片的做法大全

1.黄油26g室温融化

2.奶粉25g

3.高筋面粉280g

4.酵母放在面粉中间，5g

5.炼乳15g

6.烘焙白糖35g

7.盐3g

8.除了黄油都放入面粉里，盐糖对角放

9.揉成不粘手的面团

10.放入黄油，继续揉

11.摔打揉至，扩展手套膜，自己做的没办法照像

12.放在温暖处醒发

13.发至2.5倍大

14.分成三个面团，就保鲜膜，再次醒发

15.依次赶成长舌状，从一边卷起

16.放到450的容器里

17.扣保鲜膜

18.放入烤箱底下放开水醒发7层满即可，想要长方形就发九分满

19.发至七分满，放入烤箱190度45分钟，即可，我用的200度有点过火了，倒出放凉即可

20.切片

揉手套膜并不难，摔，锤，抻，搓20分钟就差不多