大头鱼炖淮山的做法大全

1.洗净鱼头切块

2.去皮洗切块

3.切淮山和姜末

4.下油锅两面煎，放盐，酱油，酒适合，煎至六七层熟

5.加合适清水，淮山片，姜末一同下锅，加适合的盐，炖至熟

6.完美出锅

纯白清香地浓汤美味鲜，按步骤弄吧