淮山芡实炖鱼肚的做法
BY：大叔18岁 2024-07-21 03:32:00 1301 ℃
由于可口的味道和丰富的营养，加上其固肾涩精，健脾止泻等良好的食疗功效，淮山芡实炖鱼肚受到了很多人的喜爱，也是餐桌上一道常见的菜品。同时，它的制作方法较为简单，步骤也较少。下面小编就介绍一下淮山芡实炖鱼肚的几种常见做法，你也可以根据自己的口味和喜好加以调整和创新。
做法一：
原材料：鱼肚60克、山药（干）15克、芡实米20克、姜3克、盐3克。
制作步骤：
1、将淮山、芡实洗净后在水中浸泡半小时左右。
2、将鱼肚用开水浸泡20分钟后，洗净切片。
3、把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖。
4、文火隔开水炖1~2小时，调味即可。
做法二：
原料：鱼肚50克、鸡爪150克、猪瘦肉150克、淮山15克、百合15克、芡实15克、瑶柱5克、矿泉水1100毫升、姜两片、盐。
制作步骤：
1、将鸡爪洗净剪去脚甲，其它材料洗净。鱼肚浸泡6个小时。
3、将鸡爪和瘦肉一同飞水后捞出放入炖盅，一齐炖四小时。
4、加盐调味即可食用。
淮山芡实炖鱼肚
淮山、芡实、鱼肚也都是常见的食材，富含蛋白质、维生素等多种营养物质，利于人体的吸收。淮山芡实炖鱼肚也以其丰富的营养和可口的味道，占据了很多人的心，成为了餐桌上的常客。此外，淮山芡实炖鱼肚对于疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤；腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症也有着较好的疗效。
淮山芡实炖鱼肚的做法
由于可口的味道和丰富的营养，加上其固肾涩精，健脾止泻等良好的食疗功效，淮山芡实炖鱼肚受到了很多人的喜爱，也是餐桌上一道常见的菜品。下面小编就介绍一下淮山芡实炖鱼肚的几种常见做法，你也可以根据自己的口味和喜好加以调整和创新。制作步骤：1、将淮山、芡实洗净后在水中浸泡半小时左右。
淮山芡实炖鱼肚的营养
淮山芡实炖鱼肚是一道粤菜，口味鲜香，风味独特，有着很高的药用价值和营养价值，在滋补、补肾等方面都有着很好的疗效。淮山、芡实、鱼肚也都是常见的食材，富含蛋白质、维生素等多种营养物质，利于人体的吸收。下面就让我们来看看淮山芡实炖鱼肚的营养。淮山中含有较多的蛋白质、糖类、维生素等营养物质，此外含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
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