虾米毛豆仔的做法大全

1.准备好食材

2.把鲜虾米，洗干净，沥干水份备用

3.把毛豆仔，洗干净，沥干水份备用

4.把姜洗干净，切成丁，放入碗中

5.把料酒倒入姜里，备用

6.热锅起油

7.倒入毛豆仔

8.把毛豆仔，翻炒至断生

9.毛豆断生后，倒入虾米

10.翻炒，至虾米发红

11.倒入姜酒汁

12.洒入盐

13.大火翻炒，虾米断生，关火

14.盛盘，上桌