蒸叉尾的做法大全

1.将鱼洗干净，杀好待用

2.切好姜蒜、豆䜴

3.叉尾鱼撒上生粉涂抹均匀，姜丝、蒜瓣、豆豉加入油、盐、生抽混合待用。

4.将调料全部抹在鱼身上，庵制10分钟。

5.水开后，放入蒸锅蒸15分钟

6.蒸熟后，撒上葱花、蒜苗即可食用！