红烧太平洋红鱼的做法大全

1.清理内脏加盐腌15分钟，也可加一点料酒

2.葱姜蒜切块

3.锅烧干加油

4.鱼下锅

5.两面煎金黄

6.加入葱姜蒜翻炒，不要动鱼，只翻动葱姜蒜

7.加水，水高鱼，加入所有调料

8.烧开锅后，先小火炖15分钟，转大火收汁

9.装盘