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蚝油大头菜做法大全有：
1.大头菜洗净用手撕成碎片，红辣椒洗净去籽切小块，蒜切末备用
2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
3.放入红辣椒翻炒片刻
4.加入大头菜翻炒至变软
5.加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
6.成品图
