更新时间:2024-07-19 19:24:26

大头菜

大头菜具有减肥、抗衰老、预防感冒、杀虫止痒、消炎止痛之功效。大头菜常用于湿疹、感冒、皮肤瘙痒、咽喉疼痛。平和质体质;皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;

大头菜的做法大全(21种做法)

大头菜详细信息

别名:甘蓝
功效:减肥、抗衰老、预防感冒、杀虫止痒、消炎止痛
用于:湿疹、感冒、皮肤瘙痒、咽喉疼痛
禁忌:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;
适宜:平和质体质;

大头菜一般指甘蓝。
甘蓝又名包心菜、圆白菜。圆白菜来自欧洲地中海地区,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。

100克大头菜的营养成分

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