老醋姜丝的做法大全

1.准备好材料，把姜清洗干净。

2.将姜控干水，用一块干净的毛巾擦干水。

3.将老醋（陈醋）倒入瓶子里。

4.再将白糖放进去，搅拌匀。

5.把擦干的鲜姜切丝。

6.切好丝的鲜姜，放进老醋瓶子里，一定要老醋摸过姜丝。

7.封上盖子，放点阴凉处，一星期就可以食用了。