薯心粥的做法大全

1.将喜爱的番薯准备好削皮。

2.把番薯削皮，切小块备用。

3.将香米洗好，根据个人喜好，煮粥时可以用大米混合1/3的糯米煮，因为煮出来的粥特别好喝，比起纯大米粥，较为粘稠，同时把切好的番薯块一同放入锅里烹调

4.在粥煮开时，用小火煮约20分钟即可。

地瓜去皮切块后要泡入水中防止氧化变黑煮粥的过程中要不时用勺搅拌一下防止粘底，盖盖子时不要完全盖住，而应该在锅面上放2根筷子，将锅盖盖在筷子上，这样才不会让液体瀑出来