水秋粑（安庆特产）的做法大全

1.梗米磨成粉备用

2.水秋洗净焯水

3.水秋拧干切碎备用

4.咸肉切碎备用

5.准备好的三样放一起和成面团

6.和好后，搓圆压扁放蒸笼里蒸8分钟

7.8分钟后可以起锅

8.可以直接吃。也可以再用平底锅放少许油煎至两面金黄再吃，也很香的