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黄金/西葫芦煎饼做法大全有:
1.将鸡蛋和面粉混合加水搅拌成面糊.
2.把西葫芦洗净切片.用少许盐腌制片刻
3.把腌制好的西葫芦放入面糊中拌匀,再夹出放在干面粉上蘸一下就可以下油锅了
4.用平底锅倒入油.中火煎至两面金黄捞出摆盘就好了
在调面糊的时候要一点点的加水.面糊不能调的太稀.要稠一点.这样挂糊会好一点.