白灼基围虾的做法大全

1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。

2、用剪刀剪去长须

3、姜切片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。

4、倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒

5、倒入虾煮熟关火

6、将虾捞出待凉

7、这个时间将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁