黄金脆皮烤鲜奶的做法大全

1.食材大合集

2.牛奶倒入奶锅里，倒入白糖搅拌均匀

3.把淀粉过筛到奶锅里，搅拌均匀

4.小火加热

5.时不时用耐高温硅胶铲搅拌一下，直到有点有点粘稠，有纹路就行了，不要煮的太浓稠

6.模具里刷一点油或者垫上保鲜膜，把牛奶糊倒入模具里，用勺子推平整一些，盖上保鲜膜送进冰箱冷藏2~3小时

7.拿出来切成条

8.准备一个碗鸡蛋打散，一个碗里放淀粉，一个碗里放面包糠，把牛奶冻先裹一层淀粉，然后在鸡蛋液里滚一圈

9.然后再均匀裹上面包糠

10.送进预热好的烤箱，180度烤15分钟

11.成品图

1.每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱设置温度和时间2.牛奶糊不要熬的太浓稠，熬到有点纹路，有点有点粘稠就关火