山楂雪丽球的做法大全

1.山楂洗净，放淡盐水泡10分钟

2.用小刀挖掉凹陷的地方

3.中间用刀切一圈，去掉山楂籽

4.放入料理机，倒入少许水，打成细腻的山楂山楂糊

5.倒入锅中

6.放入白砂糖

7.小火炒制，山楂酸度高，不要用铁锅

8.炒至粘稠，挂铲不低落即可

9.晾凉后用手团成小球

10.滚上一层糖

11.一道美味的山楂雪丽球就做好了！

1，不要用铁锅2，不要减糖