花生牛乳糖的做法大全

1.炒熟的花生用机子摇成碎粒，(这一步可以用其它方法或工具代替)

2.开小火，不沾水锅放入黄油待融化。

3.加入棉花糖，不停搅拌至融化。

4.加入适量奶粉搅拌均匀

5.关火，加入花生碎搅拌均匀。

6.将食材倒在准备好的硅油纸上，用擀面杖压平至适当的高度，待入冰箱冷藏几十分钟定型即可。

7.根据糖纸和糯米纸的大小，把牛乳糖切成适当的长度。

8.之后把牛乳糖切成适当的宽度

9.开始包装，先用糯米纸把切好的牛乳糖包起来再用糖纸，两头裹紧即可。

1、熟花生可以根据自家工具把它打成碎粒；2、奶粉要适量，太少包装时牛乳糖易化易粘很不方便，过多太硬不利于切断包装；3、牛乳糖包装时，建议全部用糯米纸包好再裹上糖纸，防止时间过长融化不利于包装。4、自制牛乳糖不含任何添加剂和防腐剂，建议放冰箱冷藏，夏天温度过高必须放冰箱。