红糖花生酥的做法大全

1.生花生在无油的锅里，小火翻炒几分钟

2.花生熟了后装到食品袋里、用擀面杖压碎

3.黄油事先拿出来室温融化后，加入红糖和白糖、盐拌匀

4.然后加入面粉拌匀，再加入花生碎拌匀

5.和成面团

6.再分成大小均匀的小团，然后压扁

7.抹上蛋黄，然后烤箱预热 180度烤15-20分钟左右。（各家烤箱会存在温差，所以根据自己烤箱的实际情况调节一下烤制时间或温度）

1、花生碎根据各人的喜好，粗碎自定。2、压型的时候不要太厚。