卤鸭掌的做法大全

1、将鸭掌洗干净

2、准备好香料佐料

3、锅火放油小火烧热

4、放入白糖不停的炒

5、炒至白糖全部溶化

6、炒直颜色呈深金色

7、放入水转大火

8、放八辣椒，大料，花椒，姜蒜，盐

9、将卤汁大火烧开

10、放入鸭掌，再放入白酒

11、盖上盖子煮10分钟，再转小火焖5分钟

12、煮成这样，就可以了