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黄瓜凉粉做法大全有：
1.准备好材料
2.黄瓜洗净切成小块，蒜切末，葱切葱花，香菜切寸段
3.将黄瓜放入果汁机中，加入纯净水打成果蔬汁
4.过滤出黄瓜汁
5.黄瓜汁中加入白凉粉
6.搅拌均匀
7.放到炉上煮沸后关火
8.趁热倒入容器中，放凉至凝固
9.取一个小碗调酱汁：加入蒜末、葱花、香菜、生抽、陈醋、盐、老干妈、熟白芝麻、香油，搅拌均匀备用
10.将凝固的黄瓜切成条状
11.然后摆放在盘中，淋入刚才调好的酱汁即可
12.成品图
